به گزارش پایگاه خبری تحلیلی [2]چهارفصل [2]، کمسیون آرد و نان شهرستان باشت با حضور سرپرست فرمانداری شهرستان باشت و جهان نژادیان مدیر غله استان در سالن اجتماعات فرمانداری این شهرستان برگزار شد.

یزدان محمدی، كيفيت نان را يكي از مؤلفه هاي اساسي نانوايي [3]ها دانست و اظهار داشت: [3] برای رسیدن به این کیفیت، دو موضوع رقابت و نظارت توأمان می بایست در برنامه ریزی ها مورد نظر قرار گیرد. [3]

وي گفت: با وجود افزايش قيمت نان بايد شاهد ارتقاي کيفيت باشيم و ضرورت دارد بين نانوايي ها در کيفيت و کميت نان رقابت وجود داشته باشد.

در این جلسه نظارت و بازرسی و برخورد قاطع با نانوایان متخلف، تشویق نانوایی ها و افزایش بازرسی های بهداشت، ایجاد یک باب واحد فروش آرد از طریق تعاون روستایی، جلوگیری از فروش آزاد آرد در سطح شهر، بررسی اعتراضات مردمی نسبت به کیفیت نان [3] و عدم تحویل دادن آرد به نانوایی های غیر فعال به صورت جدی مورد تأکید فرماندار قرار گرفت.

منبع: خامی [4]

انتهای پیام / گ